Aromaterapia - zapach waniliowy

Zastosowanie:

• relaksuje, odpręża, ułatwia zasypianie
  
• poprawia nastrój
• odstrasza insekty (również te wstręciuchy komary)
  

Słodki i zniewalający zapach wanilii znanym jest obecnie na całym świecie. Nim jednak wanilia zagościła w naszych jadłospisach i domach musiała przebyć długą drogę z Ameryki środkowej. Z tego też powodu nie była ona znana naszym europejskim przodkom aż do momentu odkrycia nowego świata. Przez długi czas monopol na jej produkcję miał Meksyk - dopiero w XX wieku udało się znaleźć sposób na hodowanie jej w innych rejonach świata m.in. na Madagaskarze, który do dziś nosi zaszczytne miano największego producenta wanilii na świecie.

Ojczyzna wanilii, przed przybyciem Europejczyków zamieszkiwana była przez Azteków, którzy ponad 1000 lat przed naszą erą wykorzystywali zapach i aromat wanilii w celach, które dziś nazwalibyśmy aromaterapią. Miała ona również znaczenie rytualne - jej zapach gościł w świątyniach a kwiaty umieszczano wewnątrz amuletów chroniących przed złymi mocami. Jako pierwsi do celów spożywczych wanilii używali prawdopodobnie Olmekowie, którzy zwykli dodawać ją do napojów.

Gdy wanilia zagościła w Europie, z miejsca stała składnikiem luksusowych perfum, wkrótce trafiła na również na talerze a z czasem odkryto również jej inne walory. Jedynym minusem wanilii jest jej cena - już Aztekowie cenili ją na tyle, by płacić nią podatki, a po przybyciu w nasze strony zaliczała się do grona towarów luksusowych dostępnych jedynie dla wąskiego grona. Sytuacja taka ma miejsce aż po dziś dzień, wanilia jest bowiem jedną z najdroższych przypraw, która według źródeł ustępuje jedynie szafranowi. Dopiero odkrycie metod syntetycznego pozyskiwania jej zapachu sprawiło, że możemy raczyć się waniliowym budyniem, popijanym waniliową kawą, w jadalni wypełnionej zapachem waniliowej świecy lub wosku do kominka. Jeżeli ślepy los obdarzył nas mężczyzną może nawet zdarzyć się, że przerwiemy nasz rytuał by zdzielić go ścierką za kopcenie w domu waniliowego tytoniu, lub nadmierne spożycie waniliowego bourbonu. Do wyboru do koloru.